Pollo asado al Cognac - Brandy con toques de naranja (Rostizado)

Pollo asado al Cognac - Brandy con toques de naranja (Rostizado al horno)

Hola buscadores de recetas, hoy os traemos un asado rostizado al mas puro estilo yankiee o americano, se trata de un pollo inyectado con cognac mas conocido en Europa como brandy o Jerez, aunque tu puedes usar el licor que mas te guste, nosotros solo te enseñamos la técnica y la receta con el toque de La cocina del Sur.

Aquí te dejamos esta magnifica receta en video:

Los Ingredientes para esta receta son muy fáciles:

Cognac - Brandy - Jerez o el licor que mas te guste

1 Naranja

1 Pollo de corral

Aceite de oliva virgen extra (LaSolana2)

Una jeringa pasa asados de Kit & Chef marca Ibilli

Como ves los ingredientes son muy fáciles, lo único que te pedimos es que le des a me gusta (Like) al video entrando en el enlace directo del video:

https://youtu.be/VRwDRlCUp_k

A demás si buscas mas ideas para tus asados, te recordamos nuestra popular receta de pollo sentado a la cerveza en el siguiente enlace:

https://youtu.be/yDRHa7UulFA