Tarta de Chocolate con nueces

Tarta de Chocolate con nueces al estilo de Francis Paniego

Hola Buscadores de recetas! hoy os traemos una receta fácil, rica y sorprendente...

Una tarta de chocolate con nueces, siguiendo la receta y los pasos de la receta original de chef Francis Paniego dos estrellas Michelin.

Te invitamos a ver la video receta donde Fernando os enseñara como hacer paso a paso esta rica tarta.

Para ver el paso a paso continua hacia abajo,  te damos los pasos por foto y texto como los ingredientes.

Ingredientes:

130 g de Mantequilla

5 Huevos xl

90 g de harina sin Gluten o normal

180 g de azúcar

7 g de levadura química royal

130 g de chocolate negro para la masa

7 nueces pizarro de Borges

300 g de chocolate blanco y negro para fundir

Horno:

35 minutos 150 grados

Pelamos las nueces muy bien tanto para el relleno como para decorar al final.

Montamos los huevos hasta que doble su tamaño y blanquee.

Fundimos el chocolate y la unimos con la mantequilla y se la añadimos poco a poco a los huevos.

Incorporamos la harina y la levadura poco a poco con la ayuda de un tamizador.

Añadimos las nueves bien picadas.

35 minutos a 150 grados calor arriba y abajo

Desmoldamos cuando este frío.

Añadimos el chocolate blanco y negro en capas y extendemos con una cuchara para darle efecto marmolado.

Dejamos que caiga bien por los lados para cubrir bien toda la tarta.

Decoramos nuestra tarta con nueces y trozos de chocolate.

y listo para disfrutar

Con helado o sin helado, como mas te guste.