Atole de copos de avena con platano y nueces.

Atole de copos de avena con platano y nueces.

Una receta ideal para quitar el frio, mantener la línea y matar el hambre, rica, sana y nutritiva, se trata del Atole, que hacemos con leche de avena, copos de avena, platano y nueces....

Mis queridos buscadores de recetas, antes de nada explicaros que actualmente en España no tenemos nada similar a los atoles latinos, allí es típico estas bebidas espesas calientes para pasar el invierno, que se pueden hacer de avena, trigo, maíz, arroz, de frutas, de maicena... existen miles de atoles en internet y todos muy ricos.
En este caso se trata de un atole con el toque de La cocina del sur, donde usamos leche de avena por lo que es una receta fitness ideal para veganos o alérgicos a la lactosa.

Los ingredientes:

Leche de Avena
1 rama de canela
piel de limón
miel de caña o edulcorante
platano
nueces
copos de avena
agua


Para ver el paso a paso mejor mira el video :)
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