Chorizos picantes en almibar

Hola Buscadores de recetas, hoy os presentamos una receta sorprendente para muchos.

Chorizillos picantes en almíbar de miel de caña, un contrataste simplemente maravilloso, entre el picante que contiene el chorizo y el dulzor que le va a dar nuestra miel de caña a este plato.

Se trata de un plato muy típico de la serranía de Ronda en Málaga (al sur de España)

Es una receta muy fácil de elaborar y puedes usar chorizo o choricillos picantes de cualquier zona, como dulzor lo ideal es usar la miel negra de caña de azúcar pero puedes usar miel de flores o en su defecto azúcar moreno de caña y un vaso de vino blanco.

Lo ideal para su presentación es colocar luego los choricillos sobre rebanadas de pan tierno, para que cada uno se lleve su parte a la boca directamente.

Después de esta video receta te dejamos las fotos de los resultados:

Como ves en el video, según se va cocinando este va cambiado de color brillante a mate, para luego con ayuda del almíbar según lo vamos bañando con la cuchara queda todo brillante.