Bizcocho de 2 ingredientes
La receta de hoy es el resultado de un experimento, en nuestra profesión es importante experimentar y probar diferentes recetas.
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Muchas recetas de internet no salen o no tienen el resultado deseado.
El bizcocho con 2 ingredientes se nos ocurrió después de ver un conocido anuncio de tv, donde una madre manda a su hijo a comprar leche, huevos, harina y miel, y el chico regresa a casa con una caja de gallegas, porque todos esos ingredientes están contenidos en la caja.
Nos hizo mucha gracia y pensamos en ingredientes que nos sirvan para cocinar y que contengan varios productos en uno.
Los ingredientes principales para un bizcocho tradicional son: leche, huevo, harina, levadura, azúcar y alguna grasa como mantequilla, aceite, etc.
Un producto que solemos tener de forma habitual en casa suele ser helado, y la mayoría de ellos contienen azúcar, nata, leche, huevo y grasa vegetal o animal, así que con un helado que nos guste tenemos la mayor parte de los ingredientes necesarios para preparar un bizcocho y además con el sabor que más nos guste.
Si, esos son los 2 ingredientes que necesitas, helado y harina de tempura o de bizcocho.
Si no tienes harina de este tipo, solo tienes que añadir un sobre de levadura química por cada 500 gr de harina normal.